Tea room森の小部屋

Tea room森の小部屋は、ぬく森のお庭づくりを感じていただきながら、
コーヒーや紅茶などの飲み物やスイーツを楽しんでいただくスペースです。
営業日時は土・日のみ、12:00~17:00となっております。
お席のご予約もたまわっております。
臨時休業などは、お知らせのコーナーに掲載しておりますので
営業日をご確認の上ご来店ください。
尚、月末土日に行っておりました英国式アフタヌーンティーは
2017年12月で終了いたしました。


ぬく森がこの場所で生まれてから10年目の年
それまでウッドデッキだった場所に
小さなお部屋をつくりました。

『森の小部屋 Whoopsi daisies』

咲き誇る花々 木漏れ日 吹き抜ける風
雨の日でも 風の日でも 季節の移り行く姿を楽しんでいただけたら・・・
そんな想いから

正面には大きなウィンドウ、モミの大木を残し
中庭として生かした趣ある狭小空間。

イギリスの古材を使用した床やステンドグラス
入口のひさし屋根にはハニーストーンをのせ
ちょっぴりコッツウォルズ気分に。

室内は健康面を配慮し
漆喰壁と自然塗料を使用。
柱の枕木はもちろん薬品は注入されていません。


リフォームゆえ、可能な限り、こだわりを追求し
現場作業のかたわら少しずつ作り上げてきました。

柔らかな光をかもし出すアンティークランプの下で
優しい時間をごゆっくりとお過ごしください。

そしてぬく森のお菓子は
甘さを減らして、素材の味をできるだけそのままに
優しい味になっています。

また、食べて元気になれる良い成分を含む材料にも
こだわっています。
 
そのお菓子に合うすっきりと飲みやすい珈琲は
常滑のしいの木さんに特別にブレンドしていただいた
「森の香り」

こだわりの紅茶は
英国の有名な「Whittard」社などの紅茶を
 使用しています。

優しい空間で
優しいお菓子と
こだわり珈琲紅茶
 
ぬく森の森の部屋で
遷ろう季節のお庭を眺めながら
まったーりしましょう