Tea roomよりお知らせ

「ぬく森の赤いルバーブのジャム」販売中です。
緑の部分を使ったグリーンのルバーブジャムもございます。
1びん 180g 800円+税

ルバーブ(タデ科ダイオウ属の多年草)は、高血圧など生活習慣病に良いとされるカリウムをはじめ、とても体に良い栄養素を多く含み、ヨーロッパでは赤い茎をジャムにしてパンにつけたり、お菓子に使ったりします。ルバーブについて詳しくはこちら(外部ページ)

ぬく森特製のルバーブジャムは、鹿児島で有機栽培、無農薬で育てたルバーブを、食品添加物を使わずに手作りしました。健康志向の方、甘酸っぱいのがお好きな方におすすめです。

日本ではルバーブは収穫量が少なく、旬の時期も短いので、貴重なものです。数量限定なのでお早めにどうぞ。

ただいま、Tea roomをご利用のお客様にバジルの苗とパクチーの種(コリアンダー)をプレゼント中です。ご希望の方はスタッフにお申し付けください。コーヒーや紅茶、スイーツを季節のお庭とともに楽しむことができるTea roomへ土日はぜひお越しください。

エルダーフラワーのポット苗を販売しております。
1ポット 500円(税込)

エルダーフラワー(Elderflower)とは? 

初夏にクリーム色の微細な花がたくさん咲き、
その後紫がかった黒い実をつけるハーブです。

3~10mになる木ですが、花から作る、
マスカットのような甘い香りを漂わせる
“エルダーフラワー・コーディアル”というドリンクがイギリスでは有名です。

このハーブは粘液を浄化して呼吸器の気道をきれいにしてくれるので、風邪やインフルエンザの治療に使われ、また利尿作用、発汗作用もあり、体内に溜まった毒素の排出を助けてくれるそうです。
うがい薬にしたり、精神安定剤にもいいみたいですよ。

成長が早く、とても育てやすいです。
あなたも育ててみませんか?


諸事情により、Tea room森の小部屋は当分の間12:00~16:30(オーダーストップ)の営業とさせていただきます。
臨時休業の可能性もございますので、ご来店前にお電話くださいね。

問い合わせTel:0562-82-1032